L’AVIS DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce superbe chardonnay s’annonce dans une élégante robe paille, le nez ouvert sur l’abricot bien mur et les fruits exotiques. Un fruité généreux que l’on retrouve avec gourmandise dans une bouche aussi large que longue, riche et suave, soulignée par une pointe de fraicheur bien sentie. Beaucoup de relief dans ce vin de caractère.
LE VIGNERON
En 1990, Guy Lèvêque a pris les commandes du domaine familial établi sur la rive droite du Cher, aux portes de la Sologne. Il l’a largement développé : le vignoble est passé de 4 ha à 63 ha. et la surface du chai a été doublée. En 2006, sa fille et ses gendres ont pris le relais.